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商品訊息描述:
●烤盤3in1,一機附上三明治、格子鬆餅、帕尼尼烤盤
●自動溫控功能,不再怕烤焦
●享一年保固,買再送食譜
配件輕食饞蟲,隨時都想吃
只需一台便利多功能點心機
三明治、格子鬆餅、帕尼尼通通變出來
商品特色
?一台抵三台,可冬季嚴選製作三明治、格子鬆餅、帕尼尼
?自動溫控功能避免燒焦
?日規上蓋獨立電源開關設計更安全
?雙推鈕換盤功能,簡單便利
?提供多樣化料理,發揮無限創意限時
商品說明
品名:多功能三合一複合式點心機
型號:JSM7700
產地:中國
淨重:2.45kg
毛重:2.78kg
尺寸:240 * 200 * 95 (mm) 、外盒:258 * 170 * 224 (mm)
BSMI:R51108
內容物:主機*1+三明治烤盤組(上下各一)*1+格子鬆餅盤組(上下各一)*1+帕尼尼烤盤組(上下各一)*1+說明書(含保卡)*1+商品卡*1+食譜*1
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準
商品訊息簡述: 平均每台最低只要1390元起(含運)即可購得多功能三合一複合式點心機1台/2台。
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工商時報【蔡淑芬、涂憶君】
世界甜點冠軍大師五十嵐宏主廚在每一場「2016秋冬甜點暨生日蛋糕巡迴展演」後,出席的甜點學員們紛紛上前與他進行交流,並對他能夠展現廣泛創作思維感到欽佩。法蘭司烘焙副總經理鄒致誠就認為,五十嵐宏在講授過程中,會把手法說明相當仔細,回去後就可以馬上導入試做,對台灣甜點師傅技術上有很大提升。
台北喜來登大飯店點心坊的廚師黃苡禎也特價認為,五十嵐宏將全部的技巧不藏私的傳授給在場觀眾,是他聽過的各式講座中,第一次感受到台上講者的毫無保留。
中華製果交流學會李仕柏也說,從五十嵐宏的手法上,看出他細膩處,尤其他很重視保留甜點上食材原有風味,相當不容易,值得台灣的甜點師傅學習。
從五十嵐宏展演的三項作品中,鄒致誠表示主廚在「蕉香燒?子」的細節講得很清楚,尤其在台灣,冷點技術上落後比較多,他講完後,回去馬上就可以導入生產。
其次,由於台灣香蕉生產有季節性,品質較不穩定,而在這次講習中,五十嵐宏運用南僑維佳首選戚風海綿蛋糕專用油,可以幫助香蕉穩定,這一發現,也讓鄒致誠突破了長期以來的困擾。黃苡禎也在這場講習中,發現五十嵐宏不用一般的鮮奶油或果泥,而是用「卡士達」做慕斯,更是他整場講座中最大的收穫。
位於統一時代百貨樓上的人氣水果塔蛋糕店ARROW TREE甜點主廚王若慈也說,南僑雖然是一間原料供應商,但他們能夠常常邀請日本的甜點大師來台灣教學,透過跟日本大師學習過程,讓她可以獲得這些大師創新的做法。王若慈就舉例,在今年三月,南僑邀請到日本帝國大飯店甜點主廚望月完次郎來台,很驚訝主廚竟可以讓酸性素材(如: 檸檬、覆盆子、草莓等)與鮮奶油結合,打破了一般甜點師傅不敢讓鮮奶油遇到酸的魔咒,望月完次郎卻可以突破食材特性,呈現不同風味的甜點,這次研習會後也激發王若慈勇敢嘗試各種食材的搭配。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
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